Wir haben uns verschiedene Betriebe angeschaut: Hotels, Restaurants und Pflegeeinrichtungen mit Küchen. Wir haben mit Mitarbeitenden vor Ort gesprochen und sind in den beruflichen Austausch gegangen.
Unsere Gruppe hat in einem Hotel direkt im Stadtzentrum gewohnt. Somit war vieles fußläufig möglich.
Ich habe meine interkulturellen Fähigkeiten sowohl im privaten als auch im beruflichen Kontext weiter ausbauen können. Ich habe etwas mehr Gelassenheit bei anstehenden Projekt entwickeln können. Ich habe mein Selbsvertrauen stärken können und für meine berufliche Weiterentwicklung war diese Teilnahme sehr wichtig und bedeutsam für mich. Es hat mir gezeigt, was ich kann und was ich will. Ich habe mir dadurch neue Zeiel gesetzt, die ich jetzt umsetzen möchte, sowohl beruflich als auch privat. Es hat mich wieder ein Stück "härter" gemacht im positiven Sinne. Durch dieses Programm hatte ich die Möglichkeit, ein neues Land kennenlernen zu dürfen. In einem beruflichen Kontext woanders im Ausland zu sein, stellen ganz andere Herausforderungen dar, die hierbei zu meistern sind. Ich möchte unsbedingt noch einmal dorthin reisen und mir die Insel weiter anschauen. Ich bin sehr beeidnruckt von der Natur aber auch von den Menschen vor Ort, von dem Essen. ich habe jeden Tag Fisch gegessen. Frischer Fisch aus dem Meer. Was für ein Luxus! Zudem hat mich diese Jahrezeit fasziniert. Ich wäre sonst nie auf die Idee gekommen, im Januar nach Kreta zu reisen. Aber durch die Nebensaison konnte ich viel mehr von dem wahren Leben vor Ort erfahren. Es war einfach nur toll und ich kann es jedem empfehlen! Vielen Dank an das gesamte Orga-Team!
