Welche Aufgaben wurden Dir in der Abteilung übertragen und entsprachen sie Deinen persönlichen Vorstellungen?

Herstellung verschiedener Cremes, Teige und Massen (Abwiegen der Zutaten bis zur Fertigstellung der Produkte). Herstellung bzw. Dekoration kleiner Törtchen. Reinigung des Arbeitsplatzes und der Arbeitsmaterialien.

Wo hast du gewohnt und wie bist Du mit Deinen Mitbewohnern klar gekommen?

Ich habe in der Unterkunft "Venise" gewohnt. Unweit vom Zentrum der Stadt und meines Praktikumsbetriebes. Mit meinen Mitbewohnern bin ich im Großen und Ganzen gut zurecht gekommen. Mich hat manchmal die Unordnung in der Küche sowie die Lautstärke meiner Mitbewohner gestört.

Wie hast Du Dich durch das Praktikum im Ausland weiterentwickelt?

Ich bin selbstsicherer und selbstbewusster geworden und ich habe den Glauben an mich selbst gewonnen.